L’hôtel cinq étoiles Beau-Rivage Hotel Neuchâtel traverse une nouvelle zone de turbulences. L’établissement a annoncé un «changement stratégique» à compter du 1er juillet 2026, suscitant des interrogations sur son avenir et sur le maintien de son standing cinq étoiles.
Selon GaultMillau Suisse, cette réorientation implique notamment la fermeture du restaurant gastronomique O’Terroir dans sa forme actuelle. Le chef Mickael Lavoisier aurait été informé de l’arrêt de l’activité, alors que l’établissement affichait une note de 15/20 dans le guide gastronomique. L’hypothèse d’un déclassement hôtelier est également évoquée.
Cette situation intervient dans un contexte judiciaire complexe. Depuis 2023, l’hôtel est au cœur de plusieurs procédures civiles et pénales liées à sa propriété. L’un des administrateurs, Denis Wang, fait l’objet d’une enquête pour abus de confiance présumé, tandis que deux procédures civiles opposent les parties sur la question de la propriété de l’établissement.
Dans l’attente des décisions de justice, le Beau-Rivage est placé sous la surveillance d’une fiduciaire mandatée par le tribunal afin d’assurer la gestion de l’établissement.
