La Semeuse poursuit son développement avec un investissement de plus de 10 millions de francs dans une nouvelle infrastructure de torréfaction et de stockage à La Chaux-de-Fonds. Ce bâtiment de 500 m² accueille des équipements industriels de dernière génération, dont un nouveau torréfacteur de marque allemande Probat, destiné à remplacer les anciennes installations datant de 1992.
L’infrastructure comprend également des silos pour le stockage du café vert et du café torréfié, ainsi que des panneaux photovoltaïques en toiture. Cette modernisation accompagne la croissance de l’entreprise familiale, qui emploie environ 35 collaborateurs et produit près de 2’000 tonnes de café par an, soit plus du double de sa production d’il y a dix ans.
Fondée en 1900, La Semeuse a célébré ses 125 ans en 2025. Acquise par la famille Bihler en 2015, l’entreprise a notamment renforcé sa présence en Suisse alémanique. L’inauguration des nouvelles installations, situées à l’allée des Paysans-Horlogers, est prévue sur deux jours, avec des portes ouvertes au public.
